BRUNIVA CAFE-BAR 
Experience the
Art of Coffee
El balance perfecto entre el aroma del café y la magia de la coctelería de autor.
Espresso Doble
Carga intensa de café de origen 100% arábigo.
Capuccino de Vainilla
Espuma sedosa con extracto natural de vainilla.
Iced Caramel Latte
Café frío con vetas de caramelo artesanal y leche cremosa.
Mocca Blanco Frío
Chocolate blanco, espresso y hielo, coronado con crema.
Americano Clásico
Espresso balanceado con agua caliente, suave y aromático.
Flat White
Microespuma cremosa sobre un espresso doble concentrado.
Latte Macchiato
Capas perfectas de leche, espresso y un toque de espuma.
Dirty Chai Latte
Chai especiado con un shot de espresso para mayor energía.
Café Bombón
Contraste perfecto entre leche condensada y espresso.
Affogato de Vainilla
Bola de helado de vainilla bañada en espresso caliente.
Frappé Oreo Blast
Base cremosa de vainilla con trozos de galleta Oreo.
Malteada de Fresa Real
Helado premium y fresas frescas seleccionadas.
Matcha Green Tea Frappé
Té verde japonés, leche de almendras y un toque de miel.
Malteada de Arequipe
El dulce sabor del arequipe artesanal en textura cremosa.
Frappé Mocha Java
Fusión helada de chocolate oscuro y café tostado.
Malteada de Chocolate Belga
Intenso chocolate con trozos de brownie en su interior.
Smoothie Mango Biche
Refrescante mango verde con sal, limón y un toque de pimienta.
Frappé Coco & Vainilla
Suave mezcla tropical con crema de coco natural.
Malteada Frutos Rojos
Una explosión ácida y dulce de moras, fresas y arándanos.
Frappé Brownie Crunch
Con trozos de chocolate, brownie y salsa de caramelo.
Mojito Cubano
Ron blanco, menta fresca, limón y azúcar de caña.
Margarita de Maracuyá
Tequila reposado con el toque tropical del maracuyá.
Pink Gin & Tonic
Ginebra rosada, frutos rojos y tónica premium.
Espresso Martini Bruniva
Vodka, licor de café y nuestro espresso de la casa.
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao y limonada fresca.
Old Fashioned
Bourbon, amargo de Angostura y un toque de naranja.
Piña Colada Selecta
Ron añejo, crema de coco y piña natural.
Caipirinha Limoncillo
Cachaça, limón y un toque de hierba limón.
Pisco Sour Bruniva
Pisco peruano, clara de huevo y gotas de amargo.
Dirty Martini
Ginebra premium, vermouth seco y aceitunas seleccionadas.
Brownie con Helado
Brownie melcochudo tibio con una bola de helado de vainilla.
Cheesecake de Frutos Rojos
Base crujiente and coulis artesanal de frutos del bosque.
American Waffle
Waffle dorado con miel de maple, fresas y crema batida.
Torta de Zanahoria & Nueces
Bizcocho especiado con frosting de queso crema.
Mousse de Chocolate 70%
Textura aireada de cacao puro con escamas de sal.
Crepe de Nutella & Banano
Masa delgada rellena de chocolate y fruta fresca.
Tiramisú Italiano
Capas de bizcocho café y queso mascarpone.
Alfajor Gigante
Relleno de abundante dulce de leche y coco rallado.
Pie de Limón Merengado
Base de galleta, crema ácida y merengue suizo.
Galleta Chispas Chocolate
Horneada al momento, con chocolate fundido.
Tabla de Quesos & Jamones
Selección premium de quesos madurados y carnes frías.
Nachos Bruniva
Con queso fundido, guacamole fresco y pico de gallo.
Sándwich Pollo Pesto
Pechuga grille, pesto de albahaca y pan artesanal.
Empanaditas Argentinas
Tres unidades rellenas de carne, pollo y queso.
Croissant de Almendras
Masa de hojaldre con crema de almendras tostadas.
Bowl de Frutas
Frutas de temporada con yogurt griego y granola.
Papas Rústicas
Con dip de hierbas finas y salsa brava suave.
Bruschettas Caprese
Pan tostado con tomate, albahaca y mozzarella.
Tostado Jamón y Queso
Pan de campo con jamón premium y queso fundido.
Quiche Espinaca
Tarta salada con espinacas frescas y queso ricotta.